Uniek blijven tussen de grote ketens: waarom standaard juist uw kans is

De standaard van de keten is uw speelruimte

Een keten optimaliseert op gemiddelden. Het hotel in Groningen moet werken zoals het hotel in Maastricht. Daardoor verdwijnt alles wat lokaal, eigenaardig of verrassend is.

Precies daar zit de ruimte voor onafhankelijke ondernemers. U kunt kiezen wat een keten nooit kan kiezen: het lokale verhaal, de eigen stijl, de keuze die alleen op uw plek logisch is.

Gasten betalen voor herkenbaarheid, niet voor goedkoop

De reflex in de concurrentie met ketens is prijs. Dat is bijna altijd de verkeerde weg. Wie goedkoper wil zijn dan een keten, verliest van de inkoopkracht en de boekingskanalen van die keten.

De werkbare route is anders: een prijs rechtvaardigen met iets wat de keten niet heeft. Dat kan de locatie zijn, het verhaal, de keuken, de persoonlijke benadering of de combinatie daarvan.

• 01Benoem op uw website expliciet wat alleen u biedt.
• 02Laat de prijs passen bij onderscheid, niet bij schaarste aan gasten.
• 03Investeer in directe boekingen in plaats van in kortingen via kanalen.

Klein is een strategisch voordeel

Een onafhankelijke ondernemer beslist in een dag wat een keten in een jaar niet voor elkaar krijgt. Nieuwe samenwerkingen, een ander concept, een actie op het weer: u kunt direct bewegen.

Die snelheid is het antwoord op de schaal van de concurrent. Niet groter worden, maar scherper kiezen.